El consumo elevado de azúcar, especialmente en forma de azúcares libres o añadidos, puede contribuir al aumento de peso y al desarrollo de enfermedades como la obesidad y la diabetes tipo 2.

Es por ello que la OMS recomienda reducir la ingesta de azúcar para prevenir estos problemas al presentar una lista de endulzantes que se deben eliminar.

Francesco Branca, director de nutrición y seguridad de los alimentos de la OMS, recomendó reducir el consumo de productos endulzantes. 

“La gente necesita considerar otras maneras de reducir el consumo de azúcares libres, como consumir alimentos que naturalmente contienen azúcares como las frutas o alimentos y bebidas que no sean dulces”, declaró Branca en un comunicado de la OMS en su sitio web a propósito de las cifras registradas sobre índice de obesidad en los últimos meses.

Estos son los endulzantes que la OMS pidió no consumir más

-Acesulfamo K

-Aspartamo

-Advantamo

-Ciclamatos

-Neotamo

-Sacarina

-Sucralosa

-Stevia y sus derivados

La OMS estableció que el consumo de azúcares libres no debería exceder el 10 % de la ingesta calórica total diaria. Sin embargo, una reducción adicional al 5 % brindaría beneficios adicionales para la salud. 

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Puro Vinotinto

Con información de OPS/OMS

Fuente de imagen referencial: Alexander Grey / Unsplash

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El Ministerio de Salud señaló en una nota de prensa, como otro aporte, el nuevo etiquetado que advierte a los usuarios sobre los alimentos elaborados con “nutrientes dañinos”, a través de una ley aprobada por el Parlamento venezolano.

“Para la ministra (Magaly Gutiérrez) y para todo el personal del sistema público nacional de salud es un triunfo la implementación de esta ley, decretada en la Gaceta Oficial 42.271, del 7 de diciembre de 2021”, añadió.

Con motivo del Día Mundial de la Obesidad, la cartera de salud llevó a cabo una jornada de prevención y atención integral de jóvenes y adultos en Caracas, que incluyó actividades recreacionales y deportivas.

El Ministerio de Salud no detalló cuántas personas en el país padecen de obesidad o sobrepeso.

Un informe del Atlas Mundial de Obesidad, publicado el jueves por la Federación Mundial de la Obesidad, reveló que el 51 % de la población mundial, equivalente a más de 4.000 millones de personas, vivirá con sobrepeso u obesidad en 2035 si no se prioriza la prevención y el tratamiento de esta epidemia.

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Puro Vinotinto

Con información de medios nacionales

Fuente de imagen referencial: @MinSaludVE

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“Lo mejor es adquirir unos buenos hábitos de alimentación, seguir una rutina saludable y realizar una ingesta calórica adecuada a la cantidad de actividades que se ejecutan a lo largo del día. Con esto se puede reducir el riesgo de padecer obesidad”, expresó Holguín.

Además de incluir una alimentación balanceada, esta profesional, con 14 años de experiencia en entrenamiento y vida saludable, recomienda la actividad física, debido a que el sedentarismo está asociado a la obesidad.

Holguín agrega que no necesariamente se requiere ir a un gimnasio. Con cambios sencillos en la alimentación y la suma de actividad física a la rutina diaria, como caminar al trabajo, subir las escaleras y moverse dentro de su espacio laboral es suficiente.

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Con información de otros medios